Les gérants de la société : Lennart Kutschinski.

Le gérant de la société :
Lennart Kutschinski

Le siège de Mühlenchemie : une architecture qui met l’accent sur l’innovation
Le siège de Mühlenchemie : une architecture qui met l’accent sur l’innovation

Dans le foyer, la tradition a aussi sa place...
Dans le foyer, la tradition a aussi sa place...

Mühlenchemie a vocation à intégrer la qualité dans la farine

La farine étant un produit naturel, elle est soumise à des fluctuations de qualité. Or meuniers et boulangers ont besoin d’une qualité constante. Voilà pourquoi Mühlenchemie leur propose des solutions intelligentes pour standardiser et améliorer la farine. Quelques exemples : systèmes enzymatiques, remplacement du bromate, acide ascorbique, agents oxydants, vitamines et minéraux de même que prémixes pour farines prêtes à l’emploi et farines composées.

Nos préparations enzymatiques ALPHAMALT, POWERZYM, PASTAZYM et TIGERZYM sont autant de solutions porteuses qui se sont vite fait un nom à l’international dans le monde des améliorants.

En savoir plus : Nous focalisons notre action sur les attentes de nos clients | Chacun de nos collaborateurs est un entrepreneur | Nous pensons et agissons à l'international

Nous focalisons notre action sur les attentes de nos clients

En tant qu’entité du Groupe Stern-Wywiol, nous sommes une entreprise indépendante des grands groupes industriels, directement gérée par son propriétaire. Nous pouvons donc nous concentrer pleinement sur nos clients. Sens de l’écoute, rapidité de décision et courage entrepreneurial sont les fondements de notre philosophie d’entreprise.

Mühlenchemie a pour vocation première d’être un prestataire orienté vers ses clients. Notre activité de production vient se greffer sur cette approche et consiste à développer sans cesse des produits novateurs et des systèmes fonctionnels répondant à des demandes spécifiques. Qu’il s’agisse de créer de nouveaux produits ou d’améliorer ceux qui existent, des entretiens personnels nous permettent de préciser les attentes et les exigences de chacun de nos clients. Après avoir défini clairement le problème, nous recherchons la solution en impliquant nos meilleurs spécialistes.

Chacun de nos collaborateurs est un entrepreneur

Le dynamisme de nos collaborateurs est le moteur de nos innovations. Chacun d’eux ayant une très grande marge de décision et de responsabilité, nous pouvons intervenir rapidement dans l’intérêt de nos clients.

L’esprit d’ouverture, l’honnêteté et le sens du dialogue caractérisent les relations au sein de notre entreprise. C’est cet esprit d’équipe qui, au-delà des spécialités de chacun, fait de nous un fabricant d’ingrédients alimentaires capable de réagir un peu plus vite que les autres tout en étant meilleur.

Nous pensons et agissons à l'international

La société Mühlenchemie est basée à Ahrensburg, une petite ville située au nord de Hambourg. Notre site de production se trouve à Wittenburg, à l’Est de cette ville. Disposant de nos propres bureaux de représentation dans différents pays d’Europe et d’Asie, nous sommes à même de développer de nouveaux marchés et d’opérer de manière optimale partout dans le monde.